2 яйца
200 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
200 мл. кефира
80 гр. арахиса
1 мандарин
1 ч. ложечка сушеных цветов лаванды
щепотка соли
1/2 ч. ложечки разрыхлителя
220 гр. самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
На сухой сковороде обжарить арахис.
Убрать арахис со сковороды, оставить остывать, а затем измельчить.
Взбить яйца с сахаром.
Добавить в яичную кефир и растопленное сливочное масло.
Перемешать.
С мандарина выжать сок.
Влить мандариновый сок в тесто и перемешать.
Добавить в тесто арахис, лаванду, соль, разрыхлитель и самовосходящую муку.
Перемешать.
Дно разъемной формы диаметром 24 см. смазать маслом.
Форму заполнить тестом и разровнять.
Форму с тестом поставить в заранее нагретую до 180 град. духовку и выпекать до готовности примерно 40 минут, включив режим конвекции (вентилятор).
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 2739 |
| |
|
