2 яйца
220 гр. мягкого кремообразного творога
180 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара (20 гр.)
100 гр. сливочного масла
3 стол. ложки цукатов
2 стол. ложки миндальных лепестков
200 гр. самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить мягкий творог и растопленное сливочное масло.
Хорошо перемешать.
Добавить самовосходящую муку и перемешать.
Добавить в тесто цукаты.
Перемешать.
Дно разъемной формы диаметром 24 см. застелить бумагой для выпечки.
Форму заполнить тестом и разровнять.
Сверху посыпать миндальными лепестками.
Поставить форму с тестом в заранее нагретую до 180 град. духовку и выпекать до готовности примерно 40 минут, включив режим конвекции (вентилятор).
Готовый кекс достать из формы и переложить на блюдо.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 3709 |
| |
|
