2 яйца 200 гр. сметаны 3 стол. ложки яблочного или абрикосового варенья 1 пакетик ванильного сахара (10 гр.) 1/4 ч. ложечки соли ~ 1 1/4 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
Венчиком взбить яйца с вареньем, ванильным сахаром и солью.
Добавить сметану и хорошо размешать.
Постепенно всыпать самовосходящую муку. Размешать тесто до однородности.
В сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выливать тесто на сковороду в виде лепешек на небольшом расстоянии друг от друга. Жарить оладушки на среднем огне с двух сторон до румяности.
Готовые оладушки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 3720 |
|
|