2 яйца 250 мл. кефира 3 стол. ложки сгущенного молока 1 пакетик ванильного сахара (10 гр.) 1/4 ч. ложечки соли 200 гр. самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
В миску разбить яйца.
Венчиком перемешать яйца с ванильным сахаром и солью.
Добавить сгущенное молоко и кефир. Хорошо размешать.
Постепенно всыпать самовосходящую муку. Размешать тесто до однородности, чтобы не было комочков.
В сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выливать тесто на сковороду в виде лепешек на небольшом расстоянии друг от друга. Жарить оладушки на среднем огне с двух сторон до румяности.
Готовые оладушки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6051 |
|
|