Лабане - мягкий творожный сыр (кухня Ближнего Востока)
2 яйца
180 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара (20 гр.)
200 гр. лабане (можно заменить на сметану 12%-15% жирности)
100 гр. сливочного масла
190 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя (10 гр.)
малиновое повидло
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить в яичную смесь лабане и растопленное сливочное масло.
Перемешать.
Смешать муку с разрыхлителем и всыпать в тесто.
Перемешать.
Тесто разделить на две части.
Форму диаметром 22-24 см. застелить бумагой для выпечки.
Смазать бумагу маслом.
Сначала заполнить форму одной частью теста и разровнять.
Затем не касаясь бортиков и отступая от них на пару сантиметров, выложить малиновое повидло.
Поверх выложить вторую часть теста и разровнять.
Форму с тестом поставить в нагретую до 180 гр. духовку и выпекать до готовности примерно 40-45 минут.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 3876 |
| |
|
