2 яйца
180 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара (20 гр.)
150 мл. ряженки
100 гр. сливочного масла
~ 210 гр. самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
350 гр. слив (5-6 крупных)
сахарная пудра
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить в яичную смесь ряженку и растопленное сливочное масло.
Перемешать.
Всыпать самовосходящую муку и перемешать.
Сливы, удалив косточки, нарезать дольками.
Дно разъемной формы диаметром 24 см. застелить бумагой для выпечки.
Бумагу смазать маслом.
Форму заполнить тестом и разровнять.
Сверху на тесто разложить сливовые дольки.
Форму с тестом поставить в заранее нагретую до 180 град. духовку и выпекать до готовности примерно 40 минут, включив режим конвекции (вентилятор).
Готовый пирог достать из формы и переложить на блюдо.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 1186 |
| |
|
