2 яйца
250 мл. сыворотки
1 спелый (переспелый) банан
3 стол. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
1/4 ч. ложечки соли
1/2 ч. ложечки разрыхлителя
~ 240 гр. самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
Венчиком взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Банан размять вилкой в пюре и добавить в яичную смесь.
Влить сыворотку и хорошо перемешать.
Самовосходящую муку смешать с разрыхлителем и постепенно всыпать в тесто.
Размешать тесто до однородности.
В сковороде разогреть растительное масло.
Ложкой выкладывать тесто на сковороду в виде лепешек на небольшом расстоянии друг от друга.
Жарить оладушки на среднем огне с двух сторон до румяности.
Готовые оладушки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4071 |
| |
|
