3 яйца
180 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара (20 гр.)
250 мл. сыворотки
50 мл. растительного масла
3 спелых (переспелых) крупных банана
1,5 стол. ложки Caramel flavored chips (капли/чипсы со вкусом карамели)
1,5 пакетика разрыхлителя (15 гр.)
~250 гр. муки
сахарная пудра
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Влить в яичную смесь сыворотку и растительное масло.
Перемешать.
Бананы натереть на терке или размять вилкой в пюре.
Добавить банановое пюре в тесто.
Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в тесто и перемешать.
Добавить в тесто карамельные капли (можно заменить на шоколадные).
Перемешать.
 Форму для выпечки с "трубой" диаметром 26 см. смазать маслом.
Форму заполнить тестом и разровнять.
Поставить форму с тестом в заранее нагретую до 180 град. духовку и выпекать до готовности примерно 45 минут, включив режим конвекции (вентилятор).
Готовый кекс достать из формы, переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 839 |
| |
|
