Тесто
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара(10 гр.)
1 стакан самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
Взбить яйца со сгущённым молоком.
Всыпать ванильный сахар и самовосходящую муку.
Тесто выкладывать по 2,5 - 3 стол. ложки на силиконовый коврик диаметром 22 см., тонко разравнивая по всему кругу.
Силиконовый коврик с тестом поместить в разогретую до 180 град. духовку и выпекать ~ 5 минут до золотистого цвета.
Готовый корж сразу же снять с коврика при помощи кондитерской лопатки (спатулы).
Иначе, когда корж остынет, будет проблематично это сделать.
Выпечь 7 коржей.
Крем 1
250 гр. сливок 38 % жирности
1 упаковка пудинга инстант со вкусом "царфати" 80 гр. (можно заменить на ванильный пудинг инстант)
3/4 стакана молока
Взбить сливки вместе с пудингом, постепенно добавляя молоко.
Крем 2
250 гр. сливок 38 % жирности
1 упаковка пудинга инстант со вкусом белого шоколада (80 гр.)
3/4 стакана молока
Взбить сливки с пудингом и молоком.
Сборка
Первый корж смазать одним кремом.
Выложить поверх крема второй корж и смазать другим кремом.
Таким образом собрать весь торт, складывая коржи друг на друга и поочередно смазывая двумя видами крема.
Верх и бока торта украсить натертым шоколадом.
Убрать торт на ночь в прохладное место и дать пропитаться.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 502 |
| |
|
