500 гр. творога
1 большое яйцо (категория XL)
2,5 стол. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
1/3 ч. ложечки корицы
щепотка соли
3 стол. ложек муки
***
мука для панировки
Творог размять вилкой.
Добавить яйцо и растереть.
Добавить соль, сахар, ванильный сахар и корицу.
Перемешать.
Всыпать муку и перемешать.
Насыпать в тарелку муку для панировки.
Из творожной массы сформировать небольшие шарики, предварительно смочив руки в воде.
Шарики запанировать в муке и слегка приплюснуть.
В сковороде разогреть растительное масло.
Выложить сырники в сковороду и обжарить до появления золотистой корочки.
Затем сырники перевернуть на другую сторону и также обжарить до золотистого цвета.
Готовые сырники выложить на тарелку и подавать с вареньем или сгущенным молоком.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 235 |
| |
|
