250 мл. кефира
2 яйца
2,5 стол. ложки сахара
10 гр. ванильного сахара
1/4 ч. ложечки соли
1 стол. ложка цукатов
1/2 ч. ложечки разрыхлителя (опционально)
~200~210 самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
Венчиком взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Влить кефир и хорошо размешать.
Добавить цукаты и перемешать.
Постепенно всыпать самовосходящую муку вместе с разрыхлителем.
Размешать тесто до однородности.
В сковороде разогреть растительное масло.
Ложкой выливать тесто на сковороду в виде лепешек на небольшом расстоянии друг от друга.
Жарить оладушки на среднем огне с двух сторон до румяности.
Готовые оладушки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 208 |
| |
|
