2 яйца
180 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
150 гр. мягкого сливочного сыра Маскарпоне
50 мл. растительного масла
200 гр. самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
1/2 ч. ложечки разрыхлителя
2 яблока
сахарная пудра
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить в яичную смесь сыр Маскарпоне и растительное масло.
Перемешать.
Всыпать разрыхлитель и самовосходящую муку.
Тесто перемешать.
Яблоки очистить, разрезать на четыре части и удалить сердцевину.
Нарезать маленькими кубиками и добавить в тесто.
Перемешать.
Дно разъемной формы диаметром 24 см. застелить бумагой для выпечки.
Бумагу смазать маслом.
Форму заполнить тестом и разровнять.
Поставить форму с тестом в заранее нагретую до 180 град. духовку и выпекать до готовности примерно 40 минут, включив режим конвекции (вентилятор).
Готовый пирог из формы переложить на блюдо.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 4 |
Просмотров всего: 4 |
| |
|
