Тесто
250 гр. майонеза
1 стакан сахара
3 яйца
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
200 гр. маргарина
мука сколько вмесится,чтобы получилось эластичное тесто
***
масло-спрей
Яйца растереть с сахарои и ванильным сахаром.
Маргарин комнатной температуры (не растапливать!) порезать ножом и добавить к яйцам.
Добавить майонез.
Всыпать разрыхлитель и муку.
Тесто вымешивать руками.
Муку постепенно подсыпать,чтобы тесто стало однородным и элластичным.
Форму сбрызнуть спреем и поставить форму на огонь.
Нагреть форму с двух сторон.
Далее,я делаю так.
Тесто скатываю в шарики величиной примерно чуть больше грецкого ореха.
Затем шарики придавливаю ладошкой,формируя лепешки.
Каждую лепешку выкладываю в форму в "контур" для печенья,стараясь покрыть полностью пространство,без просветов.
Выпекать печенья по нескольку минут сначала на одной стороне,затем форму перевернуть на другую сторону.
Печь на среднем огне до золотистого цвета.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5759 |
| |
|
