1 кг. готового слоеного теста
Начинка
250-300 гр. маслят (или других грибов)
2 луковицы
1/4 ч. ложечки карри порошка
соль
перец черный
***
1 яйцо
кунжутные семечки
семена чернушки (кецах)
Грибы пожарить.
Добавить карри. Посолить и поперчить.
Убрать со сковороды.
Лук нашинковать и пожарить.
Посолить.
Поджаренный лук смешать с грибами.
Разморозить тесто.
Разрезать тесто на квадраты.
Выкладывать в центр каждого квадрата начинку.
Сложить квадраты по диагонали в треугольники.
Края защипать.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Разложить бурекасы на расстоянии друг от друга.
Смазать бурекасы-пирожки яйцом.
Посыпать кунжутными семечками и чернушками (кецах).
Поставить противень в разогретую до 175 град.духовку.
Выпекать до зарумянивания.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 5237 |
| |
|
