4 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 спелых банана
1 лимон
3-4 кубика засахаренного имбиря (имбирные цукаты)
0,5 стакана любых цукатов
50 гр. лимонного ликера
0,5 стакана растит. масла
1,5 ч. ложечки разрыхлителя
1,5 стакана муки
сахарная пудра
Бананы почистить и порезать на маленькие кусочки.
Кубики засахаренного имбиря измельчить.
Натереть цедру лимона.
Затем лимон порезать пополам и выжать из него сок.
Взбить яйца,сахар и ванильный сахар.
Не выключая миксер,влить растительное масло,а также лимонный ликер и выжатый сок лимона.
Добавить кусочки бананов и лимонную цедру.
Всыпать цукаты и измельченный имбирь.
Добавить разрыхлитель и муку.
В форму,смазанную маслом,влить тесто.
Поставить в разогретую до 175 град. духовку.
Выпекать до готовности.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5594 |
| |
|
