1 небольшой кабачок (150 гр.)
2 яйца
1 стакан сахара
0,5 стакана растит. масла
1 пакетик ванильного сахара
0,5 ч. ложечки разрыхлителя
1 3/4 стакана самовосходящей муки для тортов (мука с разрыхлителем)
1 мандарин
0,5 стакана грецких орехов
сахарная пудра
Кабачок почистить и натереть.
Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить.
Влить растит. масло.
Добавить сок мандарина.
Всыпать разрыхлитель и муку.
Орехи крупно порезать и добавить в тесто.
Все перемешать.
Заполнить тестом форму для кекса, смазанную маслом.
Поставить форму в заранее нагретую до 170 град. духовку.
Выпекать кекс до готовности.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5143 |
| |
|
