1 яйцо
2 стакана муки (примерно 300 гр.) (+ мука на досточку)
1 пачка маргарина (200 гр.)
3/4 стакана сахара
1.5 ч. ложечки разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
цедра 1 лимона
Яйцо размешать с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить цедру одного лимона.
Маргарин комнатной температуры порезать и добавить в яичную смесь.
Всыпать разрыхлитель и муку.
Вымесить тесто.
Тесто разделить пополам.
Досточку присыпать мукой.
Сначала одну половину теста раскатать в пласт толщиной 0,5 см.
Формочками вырезать печенье.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Подготовленное печенье разложить на бумагу на расстоянии друг от друга.
Поставить противень в нагретую до 175 град. духовку.
Пока одна часть печенья выпекается,вторую половину теста также раскатать в пласт и вырезать формочками печенье.
Выпекать печенье до легкого зарумянивания.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5160 |
| |
|
