Тесто
4 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
1 стол. ложка меда
100 гр. кокосовой стружки
1 средний лимон
0,5 ч.ложечки разрыхлителя
0,5 стакана растит. масла
1,5 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить кокосовую стружку и цедру лимона.
Влить мед,растит. масло и свежевыжатый сок лимона.
Всыпать разрыхлитель и муку.
Тесто разделить на 3 части.
Форму с диаметром 23 см. смазать маслом.
Выпечь коржи.
Дать им полностью остыть.
Крем
250 гр. сливок 38% жирности
0,5 стакана кокосового молока
1 пакетик ванильного пудинга инстант (80 гр.)
Все взбить. Крем получается по консистенции как сгущенное молоко.
Промазать все коржи и бока.
По бокам украсить шоколадной стружкой.
Торт поставить в холодильник.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5711 |
| |
|
