2 яйца
3/4 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 стол.ложки халвичной пасты для выпечки
100 гр. сливочного масла
1 баночка йогурта с кусочками слив (150 гр.)
4-5 черносливин
3-4 кубика засахаренного имбиря (имбирные цукаты)
сок 0,5 лимона
0,5 ч.ложечки разрыхлителя
1 3/4 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
сахарная пудра
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить халвичную пасту, йогурт и сливочное масло комнатной температуры.
Всыпать в тесто порезанный чернослив и измельченные кубики имбиря.
Влить свежевыжатый сок половинки лимона.
Добавить разрыхлитель и муку.
Вылить тесто в форму,смазанную маслом и поставить в заранее нагретую до 170 град.духовку.
Готовность определять деревянной шпажкой.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5145 |
| |
|
