У нас всё еще есть клубника в саду!
Этот нежнейший десерт приготовил Саша.
6 яиц
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
4 стол. ложки самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
220 гр. клубники
4-5 абрикоса
***
сахарная пудра
Отделить желтки от белков.
Взбить желтки с половиной стакана сахара и пакетиком ванильного сахара.
Белки взбить с другой половиной стакана сахара.
Затем взбитые белки аккуратно добавить к желткам и ,подсыпая муку, взбить всё вместе.
Разъемную форму диаметром 24 см. смазать маслом.
Абрикосы порезать пополам,удалить косточки и выложить на дно формы.
А также всыпать на дно формы клубнику.
Залить абрикосы и клубнику тестом и поставить в нагретую до 160 град духовку.
Готовность бисквита определять деревянной шпажкой.
Готовый бисквит посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5157 |
| |
|
