2 яйца 1 стакан молока 0,5 стакана воды 2 стол ложки сахара 0,5 ч. ложечки соли 4 абрикоса (желательно мягких) 1/4 ч. ложечки ванилина 3-4 стол. ложек растительного масла 1 ч. ложечка ананасового ликера (не обязательно) 6 стол. ложек самовосходящей муки Абрикосы измельчить в блендере до однородности, в пюре. В емкость влить молоко и воду. Всыпать сахар,соль и ванилин. Добавить яйца. Влить ликер и растительное масло. Добавить абрикосовое пюре. Подсыпая муку, венчиком размешивать тесто. В сковороду, только в самом начале, налить совсем немного растит. масла и нагреть. В разогретую сковороду половником вливать тесто,распределяя его по всей сковороде. Жарить блинчики с двух сторон.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5020 |
|
|