И снова клубника...
3 яйца
3/4 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 стол. ложки сметаны
100 гр. сливочного масла
цедра 0,5 лимона
2 средних яблока
300 гр. клубники
0,5 ч. ложечки разрыхлителя
1 стакан самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
***
миндаль, нарезанный соломкой
сахарная пудра
Венчиком перемешать яйца,сахар и ванильный сахар.
Добавить сметану и масло комнатной температуры.
Добавить цедру половинки лимона.
Всыпать разрыхлитель и самовосходящую муку.
Яблоки почистить и порезать на небольшие кусочки.
Всыпать яблоки в тесто и перемешать.
Разъемную форму диаметром 23 см. смазать маслом и присыпать мукой.
Вылить в форму сначала половину нормы теста.
На тесто выложить половину нормы клубники.
Клубнику покрыть остальной нормой теста.
Поверх теста раскидать оставшуюся клубнику.
Посыпать пирог порезанным соломкой миндалем.
Форму с тестом поставить в нагретую до 180 гр. духовку и выпекать до готовности.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5996 |
| |
|
