2/3 стакана муки
0,5 стакана сахара
125 гр.сливочного масла или маргарина
3 яйца
цедра 0,5 лимона
1 ч. ложечка пекарского порошка
Для верха
500 гр. слив
2 стол. ложки сахара
30 гр. рубленого миндаля
Взбить яйца с сахаром.
Продолжая взбивать,добавить размягченное масло,тертую лимонную цедру,затем - смешанную с пекарским порошком муку.
Тесто выложить в разъемную форму,смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой.
Диаметр формы 22-24 см.
Сливы вымыть,разрезать пополам,вынуть косточки и разложить на тесте срезом вниз,посыпать сахаром.
Нарезать соломкой миндаль и посыпать им края пирога и промежутки между сливами.
Нагреть духовку до 180 град.,и выпекать примерно 35-40 мин.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6352 |
| |
|
