3 яйца 1 баночка сметаны (200 гр.) 1 стакан сахара 0,5 стакана растит.масла 0.5 ч.ложечки разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара 2 стол.ложки лимонного ликера (или любого другого) 1 айва 1 3/4 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем) сахарная пудра
Взбить яйца вместе с сахаром и ванильным сахаром. Влить сметану, растит.масло и ликер. Добавить разрыхлитель и муку.
Добавить айву, нарезанную небольшими кубиками. Тесто перемешать.
В форму, смазанную маслом, влить тесто.
Поставить форму с тестом в заранее нагретую до 170 град. духовку примерно на 40- 45 минут. Готовность определять деревянной шпажкой.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 4843 |
|
|