2 яйца 1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 50 гр. сметаны 80 гр. сливочного масла 0,5 стакана грецких орехов 1/3 стакана шоколадных капель 1 1/4 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем) 2 желтые сливы сахарная пудра
Смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и сметану. Всыпать самовосходящую муку и хорошо перемешать.
Сливы, удалив косточки, нарезать небольшими кубиками.
Грецкие орехи крупно порезать.
Всыпать в тесто орехи, сливы и шоколадные капли и перемешать.
Прямоугольную форму смазать маслом и заполнить тестом.
Поставить форму в нагретую до 175 гр. духовку и выпекать ~50-55 минут.
Готовый и остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4351 |
|
|