2 яйца 1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 150 гр. сметаны 150 мл. растительного масла 2 сливы 1/3 стакана грецких орехов 1,5 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем) сахарная пудра
Смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить растительное масло и сметану. Всыпать самовосходящую муку и хорошо перемешать.
Сливы, удалив косточки, нарезать небольшими кубиками.
Грецкие орехи крупно порезать.
Добавить в тесто сливы и орехи. Перемешать.
Прямоугольную форму для запекания (24 х 16 см.) смазать маслом и заполнить тестом.
Поставить форму в нагретую до 180 гр. духовку. Выпекать кекс до готовности.
Готовый и остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6369 |
|
|