Тесто
4 яйца 3/4 стакана сахара 2 пакетика ванильного сахара 150 гр. растительного масла 200 гр. сметаны 1 стакан порошка растворимого шоколадного напитка "Шоколит" (или "Несквик") 1 стакан самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
Смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить растительное масло и сметану. Всыпать в тесто растворимый шоколадный напиток и самовосходящую муку. Тесто перемешать.
Дно разъемной формы диаметром 26 см. застелить бумагой для выпечки. Форму заполнить тестом, поставить в нагретую до 170 гр. духовку и выпекать в течение 40-45 минут.
Шоколадная помадка
4 стол. ложки какао 6 стол. ложек сахара 5 стол. ложек воды 1 стол. ложка шоколадного ликёра 50 гр. сливочного масла
Кастрюльку с какао, сахаром, водой, ликером и сливочным маслом поставить на маленький огонь. Помешивая, довести смесь до однородной массы.
Готовый шоколадный пирог достать из духовки и залить его шоколадной помадкой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4218 |
|
|