350 гр. очищенной тыквы (сорт "долорит" или мускатная) 100 мл. виноградного масла (или любого растительного) 4 яйца 1 стакан сахара 2 пакетика ванильного сахара (20 гр.) сок 1/2 лайма (~1,5 стол. ложки) 1 ч. ложечка корицы щепотка мускатного ореха щепотка соли 2 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем) сахарная пудра
Очищенную тыкву натереть на мелкой терке.
К тыкве добавить яйца, сахар, ванильный сахар, соль, корицу и натертый мускатный орех. Влить растительное масло и сок лайма. Всыпать самовосходящую муку и хорошо перемешать.
Дно разъемной формы диаметром 24 см. застелить бумагой для выпечки.
Форму заполнить тестом, поставить в нагретую до 180 гр. духовку и выпекать примерно 40 минут.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 3731 |
|
|