Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Кекс творожный с мандарином и шоколадными каплями Четверг, 01 Марта 2018г, 11:28
Тесто /Кексы

3 яйца
1 стакан сахара
2 пакетика ванильного сахара (20 гр.)
500 гр. творога
1 стол. ложка сметаны
100 гр. сливочного масла
1,5 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
2 стол. ложки белых шоколадных капель
2 стол. ложки темных шоколадных капель
1 мандарин
сахарная пудра

Творог размять вилкой.

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить творог, сметану и растопленное сливочное масло.
Перемешать.

Всыпать в тесто самовосходящую муку.
Тесто перемешать.

Мандарин почистить и разделить на дольки.
Дольки нарезать кубиками.

Добавить в тесто нарезанные дольки мандарина, а также белые и темные шоколадные капли.
Перемешать.

Дно разъемной формы диаметром 26 см. смазать маслом.

Форму заполнить тестом и поставить в нагретую до 180 гр. духовку.
Выпекать кекс до готовности примерно 40-45 минут, включив режим конвекции (вентилятор).

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 3478
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 19:17, 04.03.2018
barsunya
:vkus:
 
barsunya 18:58, 04.03.2018
"Богатый" кекс!
:good:
 
Alla 00:06, 04.03.2018
Спасибо, наш Аленький цветочек! Спасибо за совет!
 
alenkii 06:56, 03.03.2018
Alla
Аллочка, у нас кекс хранился 3 дня при комнатной температуре. И ничем не накрывали его. Кекс оставался мягким даже не смотря на то, что работал кондиционер. Возможно, это из-за присутствия в тесте кусочков мандарина, они дают влагу. Единственное о чем хочу предупредить, что мандарины, как и все цитрусовые, немного горчат в тесте. Это конечно не критично, но дело вкуса. Мужу моему очень такое нравится, он не замечает эту горечь. Могу посоветовать просто добавить в тесто не кусочки мандарина, а сок мандариновый. Тогда может муки немного добавить, чтобы тесто жидким не было. Но это по ощущению.
 
Alla 00:05, 03.03.2018
Спасибо, Алёнчик! Сколько хранится этот кекс? Хранить в холодильнике или при комнатной температуре? Благодарю заранее за ответ.
 
  Другие рецепты раздела:
  • Кекс "Зебра" бананово-карамельный со стевией
  • Кекс бананово-грушевый с карамелью
  • Кекс с изюмом и цукатами
  • Кекс ванильно-шоколадный с нектаринами
  • Пирог фруктовый на кефире
  • Кекс с яблоками и кунжутной халвой
  • Кекс сметанный яблочный
  • Пирог с бананами и сливами
  • Пирог банановый с яблоком и цукатами
  • Кекс с бананом и кунжутной халвой
  • Яблочный пирог с корицей
  • Кекс банановый
  • Кекс банановый с изюмом и корицей
  • Кекс с халвой
  • Яблочный кекс с вареной сгущенкой
  • Пирог яблочный со сливами
  • Кекс бананово-карамельный на сыворотке
  • Пирог с виноградом и кокосовой стружкой
  • Кекс яблочный с изюмом "Капучино"
  • Пирог сметанный с цукатами и орехами
  • Пирог творожный с орехами и карамелью
  • Пирог творожный с яблоками и карамелью
  • Пирог с творогом и яблоками
  • Кекс "Зебра" банановый
  • Пирог сливовый (тесто на ряженке)
Тесто
Торты, тарты, пирожные, рулеты
Печенье, пряники, коржики, рогалики
Кексы
Кекс шоколадный с виноградом
Айвовый кекс с лимонной глазурью
Бананово-апельсиновый кекс с изюмом
Банановый кекс
Кекс "Грушевое наслаждение"
Кекс "Зебра"
Кекс "Зебра" бананово-карамельный со стевией
Кекс "Зебра" банановый
Кекс "Зебра" яблочный
Кекс "Мраморный" на пахте
Кекс "Серпантин"
Кекс абрикосовый двухцветный с лимонной глазурью
Кекс айвовый
Кекс айвовый на ряженке
Кекс бананово-грушевый с карамелью
Кекс бананово-карамельный на сыворотке
Кекс бананово-лимонный
Кекс бананово-лимонный с цукатами
Кекс бананово-сливовый с белым шоколадом
Кекс банановый
Кекс банановый с изюмом и вяленой вишней
Кекс банановый с изюмом и корицей
Кекс банановый с шоколадной крошкой
Кекс ванильно-шоколадный с бананом
Кекс ванильно-шоколадный с маковой начинкой
Кекс ванильно-шоколадный с нектаринами
Кекс ванильно-шоколадный с тыквенными семечками
Кекс воздушный рисовый с яблоком, киви и цукатами
Кекс имбирно-апельсиновый
Кекс имбирно-сливовый с халвой
Кекс лавандовый с арахисом и мандарином
Кекс лимонный с изюмом и цукатами
Кекс лимонный с шоколадными каплями
Кекс мандариново-кабачковый
Кекс мандариново-маковый
Кекс морковно-яблочный с лимоном и сушеной клюквой
Кекс на смородиновом йогурте
Кекс с бананом и кунжутной халвой
Кекс с вареньем и изюмом
Кекс с вишневым вареньем и корицей
Кекс с голубикой
Кекс с грушами и лаймом
Кекс с грушей и сливой
Кекс с изюмом и цукатами
Кекс с лимонным сиропом и грецкими орехами
Кекс с маком и красной смородиной
Кекс с морковью, яблоком и вяленой вишней
Кекс с начинкой
Кекс с пастой Нутелла и сливами
Кекс с персиками и миндалем
Кекс с сухофруктами и орехами
Кекс с творогом и красной смородиной
Кекс с халвой
Кекс с хурмой и корицей
Кекс с шоколадом и клубникой
Кекс с яблоками и голубикой
Кекс с яблоками и кунжутной халвой
Кекс с яблоками и мандаринами
Кекс с яблоками и орехами
Кекс сливовый с орехами
Кекс сметанный яблочный
Кекс со сливами (на ряженке)
Кекс со сливами, орехами и шоколадными каплями
Кекс творожный с мандарином и шоколадными каплями
Кекс творожный с цукатами и миндалем
Кекс тыквенный с орехами и клюквой
Кекс финиковый с орехами и корицей
Кекс шоколадный с черносливом
Кекс яблочно-лимонный
Кекс яблочный с изюмом "Капучино"
Кекс яблочный с корицей и маком
Кекс яблочный с маковой начинкой
Клубнично-абрикосовый бисквит
Леках (пряная коврижка на меду)
Мандариновый пирог
Манник с курагой
Молдавская Бабка Нягрэ (черная бабка)
Пирог "Капучино" со сливами
Пирог абрикосовый
Пирог бананово-сливовый с миндалем
Пирог банановый с яблоком и цукатами
Пирог грушевый с миндалем и кокосовой стружкой
Пирог грушевый с орехами
Пирог мандариново-грушевый
Пирог мандариновый
Пирог с бананами и сливами
Пирог с виноградом и кокосовой стружкой
Пирог с консервированными грушами и ананасами
Пирог с малиновым повидлом
Пирог с творогом
Пирог с творогом и яблоками
Пирог сливово-грушевый со сгущенкой
Пирог сливовый (тесто на ряженке)
Пирог сметанный с цукатами и орехами
Пирог со сливами
Пирог творожный с орехами и карамелью
Пирог творожный с яблоками
Пирог творожный с яблоками и карамелью
Пирог тыквенный с корицей и цукатами
Пирог финиково-банановый
Пирог фруктовый на кефире
Пирог яблочно-клубничный с миндалем
Пирог яблочный
Пирог яблочный с корицей
Пирог яблочный со сливами
Сливовый кекс с орехами (тесто кефирно-сметанное)
Сметанно-ореховый пирог (Sour Cream Crumble Coffee Cake)
Творожно-мандариновый кекс с шоколадными каплями
Творожный кекс
Творожный кекс с цукатами
Тыквенный пирог с корицей
Тыквенный пирог со сливами и корицей
Фруктовый пирог с перепелиными яйцами
Шарлотка с яблоками
Шарлотка со сливами и корицей
Шоколадный кекс с глазурью
Шоколадный кекс с нектаринами и сливами
Шоколадный кекс с яблоками
Шоколадный пирог с арахисовой пастой
Шоколадный пирог с творожной начинкой
Шоколадный пирог с шоколадной помадкой
Яблочно-грушевый пирог с корицей
Яблочно-лимонный манник
Яблочно-творожный манник с курагой
Яблочный кекс на вишневом йогурте
Яблочный кекс с вареной сгущенкой
Яблочный пирог с корицей
Яблочный пирог с курагой и орехами
Маффины, мини-кексы
Изделия, жареные в масле
Пироги, лепешки, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки
Выпечка из слоеного теста и теста фило
Выпечка из дрожжевого и слоеного дрожжевого теста
Хлеб, лепешки, фокаччи
Мaнты, вареники, пельмени, равиоли
Блинчики, сырники, оладушки
Куличи, пасхальная выпечка
Все права защищены © 2009 - 2024 magic-cook.com
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.