Тесто
2 яйца 200 гр. сахара 2 пакетика ванильного сахара (20 гр.) 100 мл. растительного масла 200 мл. кефира 300 гр. самовосходящей муки (мука с разрыхлителем) сахарная пудра
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить кефир и растительное масло и перемешать.
Всыпать в тесто самовосходящую муку. Тесто перемешать.
Разъемную форму диаметром 26 см. смазать маслом.
Форму заполнить тестом.
Творожная начинка
250 гр. творога 1 яйцо 3 стол. ложки сахара 1 стол. ложка молока
Творог размять вилкой. Добавить яйцо, сахар и молоко. Перемешать.
На тесто на расстоянии друг от друга, ложкой выложить творожную начинку.
Форму с тестом поставить в нагретую до 180 гр. духовку и выпекать до готовности примерно 40 минут, включив режим конвекции (вентилятор).
Готовый пирог достать из формы, дать остыть, а затем посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 4 |
Просмотров всего: 2545 |
|
|