2 яйца 220 гр. мягкого кремообразного творога 180 гр. сахара 2 пакетика ванильного сахара (20 гр.) 100 гр. сливочного масла 3 стол. ложки цукатов 2 стол. ложки миндальных лепестков 200 гр. самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить мягкий творог и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.
Добавить самовосходящую муку и перемешать.
Добавить в тесто цукаты. Перемешать.
Дно разъемной формы диаметром 24 см. застелить бумагой для выпечки.
Форму заполнить тестом и разровнять.
Сверху посыпать миндальными лепестками.
Поставить форму с тестом в заранее нагретую до 180 град. духовку и выпекать до готовности примерно 40 минут, включив режим конвекции (вентилятор).
Готовый кекс достать из формы и переложить на блюдо.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 3722 |
|
|