3 яйца 180 гр. сахара 2 пакетика ванильного сахара (20 гр.) 250 мл. сыворотки 50 мл. растительного масла 3 спелых (переспелых) крупных банана 1,5 стол. ложки Caramel flavored chips (капли/чипсы со вкусом карамели) 1,5 пакетика разрыхлителя (15 гр.) ~250 гр. муки сахарная пудра
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Влить в яичную смесь сыворотку и растительное масло. Перемешать.
Бананы натереть на терке или размять вилкой в пюре. Добавить банановое пюре в тесто.
Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в тесто и перемешать.
Добавить в тесто карамельные капли (можно заменить на шоколадные). Перемешать.
Форму для выпечки с "трубой" диаметром 26 см. смазать маслом.
Форму заполнить тестом и разровнять.
Поставить форму с тестом в заранее нагретую до 180 град. духовку и выпекать до готовности примерно 45 минут, включив режим конвекции (вентилятор).
Готовый кекс достать из формы, переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 825 |
|
|