4 яйца 1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 спелых банана 1 лимон 3-4 кубика засахаренного имбиря (имбирные цукаты) 0,5 стакана любых цукатов 50 гр. лимонного ликера 0,5 стакана растит. масла 1,5 ч. ложечки разрыхлителя 1,5 стакана муки сахарная пудра Бананы почистить и порезать на маленькие кусочки. Кубики засахаренного имбиря измельчить. Натереть цедру лимона. Затем лимон порезать пополам и выжать из него сок.
Взбить яйца,сахар и ванильный сахар. Не выключая миксер,влить растительное масло,а также лимонный ликер и выжатый сок лимона. Добавить кусочки бананов и лимонную цедру. Всыпать цукаты и измельченный имбирь. Добавить разрыхлитель и муку. В форму,смазанную маслом,влить тесто. Поставить в разогретую до 175 град. духовку. Выпекать до готовности. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5556 |
|
|