У нас всё еще есть клубника в саду! Этот нежнейший десерт приготовил Саша.
6 яиц 1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 4 стол. ложки самовосходящей муки (мука с разрыхлителем) 220 гр. клубники 4-5 абрикоса *** сахарная пудра Отделить желтки от белков. Взбить желтки с половиной стакана сахара и пакетиком ванильного сахара. Белки взбить с другой половиной стакана сахара. Затем взбитые белки аккуратно добавить к желткам и ,подсыпая муку, взбить всё вместе. Разъемную форму диаметром 24 см. смазать маслом. Абрикосы порезать пополам,удалить косточки и выложить на дно формы. А также всыпать на дно формы клубнику. Залить абрикосы и клубнику тестом и поставить в нагретую до 160 град духовку. Готовность бисквита определять деревянной шпажкой. Готовый бисквит посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5122 |
|
|