И снова клубника...
3 яйца 3/4 стакана сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 стол. ложки сметаны 100 гр. сливочного масла цедра 0,5 лимона 2 средних яблока 300 гр. клубники 0,5 ч. ложечки разрыхлителя 1 стакан самовосходящей муки (мука с разрыхлителем) *** миндаль, нарезанный соломкой сахарная пудра Венчиком перемешать яйца,сахар и ванильный сахар. Добавить сметану и масло комнатной температуры. Добавить цедру половинки лимона. Всыпать разрыхлитель и самовосходящую муку. Яблоки почистить и порезать на небольшие кусочки. Всыпать яблоки в тесто и перемешать. Разъемную форму диаметром 23 см. смазать маслом и присыпать мукой. Вылить в форму сначала половину нормы теста. На тесто выложить половину нормы клубники. Клубнику покрыть остальной нормой теста. Поверх теста раскидать оставшуюся клубнику. Посыпать пирог порезанным соломкой миндалем. Форму с тестом поставить в нагретую до 180 гр. духовку и выпекать до готовности. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6017 |
|
|