2/3 стакана муки 0,5 стакана сахара 125 гр.сливочного масла или маргарина 3 яйца цедра 0,5 лимона 1 ч. ложечка пекарского порошка
Для верха
500 гр. слив 2 стол. ложки сахара 30 гр. рубленого миндаля Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать,добавить размягченное масло,тертую лимонную цедру,затем - смешанную с пекарским порошком муку. Тесто выложить в разъемную форму,смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой. Диаметр формы 22-24 см. Сливы вымыть,разрезать пополам,вынуть косточки и разложить на тесте срезом вниз,посыпать сахаром. Нарезать соломкой миндаль и посыпать им края пирога и промежутки между сливами. Нагреть духовку до 180 град.,и выпекать примерно 35-40 мин.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6339 |
|
|