280 гр. сухого творога 2 стол. ложки сметаны 2 яйца 4 стол. ложки сахара 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли 2 небольших яблока ~7-8 стол. ложек самовосходящей муки (мука с разрыхлителем) *** мука для панировки сахарная пудра
Размять творог и смешать со сметаной. В творожную массу вбить яйца.
Добавить соль, сахар и ванильный сахар.
Очищенные яблоки натереть на терке и добавить в тесто.
Всыпать самовосходящую муку. Замешать не очень крутое, но и не жидкое тесто.
В тарелку насыпать муку для панировки. Из теста сформовать небольшие творожники и обмакнуть их с двух сторон в муку.
Жарить творожники в разогретом растительном масле до образования румяной корочки.
Готовые творожники посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5371 |
|
|