Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Блинная "улитка" с творогом и изюмом Четверг, 19 Февраля 2015г, 08:13
Тесто /Блинчики, сырники, оладушки

Тесто для блинчиков

На 11 блинов -

1,5 стакана молока
2 яйца
1/3 ч.ложечки соли
2 стол. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 стол. ложки растительного масла
1 неполный стакан муки

Смешать венчиком яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Влить молоко и перемешать.
Всыпать постепенно муку и перемешивать, чтобы не было комочков.
Налить в тесто растительное масло.
Хорошо размешать тесто до однородности.

Сковороду смазать тонким слоем растительного масла и разогреть.
Половником влить тесто на горячую сковороду и быстро наклонять ее для равномерного растекания теста по дну.
Поджарить тонкие блинчики с двух сторон, осторожно переворачивая их лопаткой.

Творожная начинка

500 гр. творога
1 яйцо
3 стол. ложки сахара
3 стол. ложки изюма

Творог растереть с яйцом и сахаром.
Добавить изюм и перемешать.

На каждый блинчик выложить полоску из творожной начинки и свернуть рулетиком.

Форму для запекания диаметром 26 см. смазать сливочным маслом.

Плотно уложить рулетики в форму по спирали.

Заливка

2 яйца
3 стол. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 стол. ложки сметаны
***
сахарная пудра

Венчиком взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и сметаной.

Блинные рулетики равномерно покрыть заливкой.

Поставить форму с блинами в разогретую до 180 град. духовку и выпекать примерно 25 минут.

При подаче блинную "улитку" посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 3072
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 21:49, 19.02.2015
barsunya
:yes3: :smile3:
 
barsunya 17:18, 19.02.2015
я помню твой пирог, я про улитку! тоже пирог напоминает в разрезе... :dance4:
 
alenkii 14:19, 19.02.2015
Таля
Наталочка, буду рада, если понравится! :smile3: А блинчики можно печь по своему любимому рецепту :smile3:
 
Таля 12:43, 19.02.2015
Алёна, классная улиточка! Надо будет своим её приготовить)
 
alenkii 10:46, 19.02.2015
barsunya
Практически тоже самое -
http://www.magic-cook.com/page.php?Cod_fam=3&Cod_sub=39&Cod_not=450
только по форме другое. :smile3:
 
barsunya 10:14, 19.02.2015
АБАЛДЕННО!
первый раз такое вижу. :vkus: :vkus: :vkus: :yes3:
 
alenkii 09:47, 19.02.2015
Юлия
Юльчик, с Масленицей тебя! :smile3: Угощайся на здоровье! :smile3:
 
Юлия 09:25, 19.02.2015
:dance4: Я люблю творог!!!
 
  Другие рецепты раздела:
  • Творожники на ряженке
  • Сырники с яблоками
  • Блинчики на сливках
  • Блинчики на кефире
  • Блинчики гречневые
  • Блинчики из цукини
  • Сырники с маковой начинкой
  • Творожники со сметаной и бананами
  • Оладушки на вишневом йогурте
  • Оладушки на кефире и сгущенном молоке
  • Оладушки на сметане с вареньем
  • Блинчики на фруктовом йогурте
  • Сырники с голубикой
  • Блинчики с куриным паштетом, яйцом и шампиньонами
  • Блинчики с овечьим сыром и укропом
  • Блинчики с шампиньонами и яйцом
  • Блинчики на кокосовом молоке
  • Блинчики кокосовые с творогом в горшочке
  • Блинчики на пахте
  • Блинчики на перепелиных яйцах
  • Сырники с цукатами
  • Оладушки со сливами
  • Блинчики с тушеной капустой
  • Блинчики с творогом в сладкой сливочной заливке
  • Творожники из мягкого творога
Тесто
Торты, тарты, пирожные, рулеты
Печенье, пряники, коржики, рогалики
Кексы
Маффины, мини-кексы
Изделия, жареные в масле
Пироги, лепешки, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки
Выпечка из слоеного теста и теста фило
Выпечка из дрожжевого теста
Хлеб, лепешки, фокаччи
Мaнты, вареники, пельмени, равиоли
Блинчики, сырники, оладушки
Блинчики с сырно-ореховым припеком
Блинная "улитка" с творогом и изюмом
Блинчатый пирог с творогом
Блинчики "Румяные"
Блинчики "Солнечные"
Блинчики ванильно-абрикосовые
Блинчики ванильно-кокосовые
Блинчики ванильно-мандариновые
Блинчики гречневые
Блинчики из цукини
Блинчики кокосовые с творогом в горшочке
Блинчики кукурузные
Блинчики кукурузные с индюшиной печенью и маслятами
Блинчики лимонные
Блинчики на кефире
Блинчики на кокосовом молоке
Блинчики на пахте
Блинчики на перепелиных яйцах
Блинчики на сливках
Блинчики на сухом молоке
Блинчики на сыворотке
Блинчики на фруктовом йогурте
Блинчики с цветной капустой и кабачком
Блинчики с куриной печенью
Блинчики с куриным паштетом, яйцом и шампиньонами
Блинчики с мясом
Блинчики с овечьим сыром и укропом
Блинчики с творогом
Блинчики с творогом в сладкой сливочной заливке
Блинчики с творогом под мaсляно-сметанным соусом
Блинчики с тушеной капустой
Блинчики с шампиньонами и яйцом
Блинчики фаршированные рисом и шампиньонами
Блинчики фаршированные рисом и яйцами
Оладушки банановые
Оладушки маковые
Оладушки на вишневом йогурте
Оладушки на кефире и сгущенном молоке
Оладушки на ряженке с изюмом и медом
Оладушки на сметане с вареньем
Оладушки Пушистые
Оладушки с жареным луком
Оладушки со сливами
Оладушки творожные "Коттедж"
Оладушки творожные с абрикосами
Оладушки яблочные (на сыворотке)
Сырники ванильные с клюквой
Сырники с голубикой
Сырники с маковой начинкой
Сырники с мятой и чесноком
Сырники с цукатами
Сырники с яблоками
Творожники из мягкого творога
Творожники на ряженке
Творожники сметанные с яблоком
Творожники со сметаной и бананами
Творожные роллы
Куличи, пасхальная выпечка
Все права защищены © 2009 - 2021 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова