Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Блинчики с творогом в сладкой сливочной заливке Понедельник, 20 Февраля 2017г, 19:24
Тесто /Блинчики, сырники, оладушки

Тесто для блинчиков

На 14 блинчиков диаметром 24 см. -

2 стакана молока
2 яйца
2/3 ч. ложечки соли
2-2,5 стол. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
4 стол. ложки растительного масла
~1 1/4 ~ 1 1/3 стакана муки

Смешать венчиком яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Влить молоко и перемешать.
Всыпать постепенно муку и перемешивать, чтобы не было комочков.
Налить в тесто растительное масло.
Хорошо размешать тесто до однородности.

Сковороду смазать тонким слоем растительного масла и разогреть.
Половником влить тесто на горячую сковороду и быстро наклонять ее для равномерного растекания теста по дну.
Поджарить тонкие блинчики с двух сторон, осторожно переворачивая их лопаткой.

Творожная начинка с изюмом

500 гр. творога
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
3-3,5 стол. ложки сахара
3 стол. ложки изюма

Творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.
Добавить изюм и перемешать.

На каждый блинчик выложить по стол. ложке творожной начинки и завернуть конвертом.

Сладкая сливочная заливка

60-80 гр. сливочного масла
2-3 ч. ложечки коричневого сахара
250 мл. сливок

В форму для запекания выложить подготовленные блинчики.
(Форму выбирать такую, учитывая, что блинчики в процессе запекания будут набухать).

Сливочное масло нарезать на кусочки и выложить между блинами и сверху.

Блинчики посыпать коричневым сахаром.

Залить сливками.

Форму с блинчиками поставить в нагретую до 180 град. духовку и выпекать примерно 20-25 минут. до румяности.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 2228
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

Alla 00:18, 22.02.2017
Спасибо за ответ, Солнышко!
 
alenkii 10:02, 21.02.2017
barsunya
Ириш, это идея мужа, он любитель таких сладких блинчиков! :smile3: А специально для тебя поставлю блинчики с другой начинкой, которую тоже готовил муж! :dance4:
 
barsunya 09:41, 21.02.2017
:good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good:
и хоть я и не особо люблю сладкие блины - твои бы съела за милую душу!
 
alenkii 06:15, 21.02.2017
Alla
Аллочка, тесто подойдет, только без ванильного сахара. А самого сахара взять совсем чуть-чуть для оттенки вкуса. Есть у меня блинчики с мясом, можно посмотреть тут - http://www.magic-cook.com/page.php?Cod_fam=3&Cod_sub=39&Cod_not=187
 
Alla 02:18, 21.02.2017
Спасибо! Какая красота! Может наивный вопрс: - Это тесто подойдёт для начинки с мясом?
 
  Другие рецепты раздела:
  • Творожники на ряженке
  • Сырники с яблоками
  • Блинчики на сливках
  • Блинчики на кефире
  • Блинчики гречневые
  • Блинчики из цукини
  • Сырники с маковой начинкой
  • Творожники со сметаной и бананами
  • Оладушки на вишневом йогурте
  • Оладушки на кефире и сгущенном молоке
  • Оладушки на сметане с вареньем
  • Блинчики на фруктовом йогурте
  • Сырники с голубикой
  • Блинчики с куриным паштетом, яйцом и шампиньонами
  • Блинчики с овечьим сыром и укропом
  • Блинчики с шампиньонами и яйцом
  • Блинчики на кокосовом молоке
  • Блинчики кокосовые с творогом в горшочке
  • Блинчики на пахте
  • Блинчики на перепелиных яйцах
  • Сырники с цукатами
  • Оладушки со сливами
  • Блинчики с тушеной капустой
  • Творожники из мягкого творога
  • Оладушки банановые
Тесто
Торты, тарты, пирожные, рулеты
Печенье, пряники, коржики, рогалики
Кексы
Маффины, мини-кексы
Изделия, жареные в масле
Пироги, лепешки, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки
Выпечка из слоеного теста и теста фило
Выпечка из дрожжевого теста
Хлеб, лепешки, фокаччи
Мaнты, вареники, пельмени, равиоли
Блинчики, сырники, оладушки
Блинчики с сырно-ореховым припеком
Блинная "улитка" с творогом и изюмом
Блинчатый пирог с творогом
Блинчики "Румяные"
Блинчики "Солнечные"
Блинчики ванильно-абрикосовые
Блинчики ванильно-кокосовые
Блинчики ванильно-мандариновые
Блинчики гречневые
Блинчики из цукини
Блинчики кокосовые с творогом в горшочке
Блинчики кукурузные
Блинчики кукурузные с индюшиной печенью и маслятами
Блинчики лимонные
Блинчики на кефире
Блинчики на кокосовом молоке
Блинчики на пахте
Блинчики на перепелиных яйцах
Блинчики на сливках
Блинчики на сухом молоке
Блинчики на сыворотке
Блинчики на фруктовом йогурте
Блинчики с цветной капустой и кабачком
Блинчики с куриной печенью
Блинчики с куриным паштетом, яйцом и шампиньонами
Блинчики с мясом
Блинчики с овечьим сыром и укропом
Блинчики с творогом
Блинчики с творогом в сладкой сливочной заливке
Блинчики с творогом под мaсляно-сметанным соусом
Блинчики с тушеной капустой
Блинчики с шампиньонами и яйцом
Блинчики фаршированные рисом и шампиньонами
Блинчики фаршированные рисом и яйцами
Оладушки банановые
Оладушки маковые
Оладушки на вишневом йогурте
Оладушки на кефире и сгущенном молоке
Оладушки на ряженке с изюмом и медом
Оладушки на сметане с вареньем
Оладушки Пушистые
Оладушки с жареным луком
Оладушки со сливами
Оладушки творожные "Коттедж"
Оладушки творожные с абрикосами
Оладушки яблочные (на сыворотке)
Сырники ванильные с клюквой
Сырники с голубикой
Сырники с маковой начинкой
Сырники с мятой и чесноком
Сырники с цукатами
Сырники с яблоками
Творожники из мягкого творога
Творожники на ряженке
Творожники сметанные с яблоком
Творожники со сметаной и бананами
Творожные роллы
Куличи, пасхальная выпечка
Все права защищены © 2009 - 2021 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова