Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Блинчики на перепелиных яйцах Четверг, 15 Февраля 2018г, 06:19
Тесто /Блинчики, сырники, оладушки

1 стакан молока
1 стакан воды
12 перепелиных яйца
1/3 ч. ложечки соли
2 стол. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
4 стол. ложки растительного масла
~1 1/4 стакана муки
сливочное масло для смазывания готовых блинчиков

В миске венчиком смешать яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью до однородного состояния и полного растворения соли и сахара.

Влить воду и молоко. Перемешать.

Просеять муку, и постепенно подсыпая муку тесто, перемешивать, чтобы тесто было гладким, без комочков.

Налить в тесто растительное масло.
Хорошо размешать тесто до однородности.

Сковороду смазать тонким слоем растительного масла только для жарки первого блинчика.
Хорошо разогреть.

Половником налить тесто на раскаленную сковороду и быстро наклонять ее для равномерного растекания теста по дну.

Обжарить тонкие блинчики с двух сторон, осторожно переворачивая их лопаткой.

Готовые блинчики складывать стопкой на плоскую тарелку, смазывая каждый блинчик кусочком сливочного масла.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 2863
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 06:00, 16.02.2018
Alla
:good: :vkus:
 
Alla 00:06, 16.02.2018
Спасибо за рецепт! Том как раз попросил блинчики, порадую его.
 
alenkii 10:11, 15.02.2018
barsunya
Перепелиные яйца смело можно заменить куриными. В данном рецепте - 2 куриных яйца. :smile3:
 
barsunya 09:44, 15.02.2018
перепелиную ферму завести что ли...на балконе?
гыыыы
красивые блины, Аленка!
:good: :good: :good: :good: :good:
 
  Другие рецепты раздела:
  • Сырники с орехами
  • Оладушки на сыворотке с бананом
  • Блинчики на сыворотке с домашним творогом
  • Блинчики банановые на сыворотке
  • Блинчики яблочные
  • Блинчики со стевией
  • Сырники с изюмом
  • Творожники на ряженке
  • Сырники с яблоками
  • Блинчики на сливках
  • Блинчики на кефире
  • Блинчики гречневые
  • Блинчики из цукини
  • Сырники с маковой начинкой
  • Творожники со сметаной и бананами
  • Оладушки на сметане с вареньем
  • Оладушки на кефире и сгущенном молоке
  • Оладушки на вишневом йогурте
  • Блинчики на фруктовом йогурте
  • Сырники с голубикой
  • Блинчики с шампиньонами и яйцом
  • Блинчики с овечьим сыром и укропом
  • Блинчики с куриным паштетом, яйцом и шампиньонами
  • Блинчики кокосовые с творогом в горшочке
  • Блинчики на кокосовом молоке с творогом
Тесто
Торты, тарты, пирожные, рулеты
Печенье, пряники, коржики, рогалики
Кексы
Маффины, мини-кексы
Изделия, жареные в масле
Пироги, лепешки, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки
Выпечка из слоеного теста и теста фило
Выпечка из дрожжевого и слоеного дрожжевого теста
Хлеб, лепешки, фокаччи
Мaнты, вареники, пельмени, равиоли
Блинчики, сырники, оладушки
Блинчики с сырно-ореховым припеком
Блинная "улитка" с творогом и изюмом
Блинчатый пирог с творогом
Блинчики "Румяные"
Блинчики "Солнечные"
Блинчики банановые на сыворотке
Блинчики ванильно-абрикосовые
Блинчики ванильно-кокосовые
Блинчики ванильно-мандариновые
Блинчики гречневые
Блинчики из цукини
Блинчики кокосовые с творогом в горшочке
Блинчики кукурузные
Блинчики кукурузные с индюшиной печенью и маслятами
Блинчики лимонные
Блинчики на кефире
Блинчики на кокосовом молоке с творогом
Блинчики на пахте
Блинчики на перепелиных яйцах
Блинчики на сливках
Блинчики на сухом молоке
Блинчики на сыворотке
Блинчики на сыворотке с домашним творогом
Блинчики на фруктовом йогурте
Блинчики с цветной капустой и кабачком
Блинчики с куриной печенью
Блинчики с куриным паштетом, яйцом и шампиньонами
Блинчики с мясом
Блинчики с овечьим сыром и укропом
Блинчики с творогом
Блинчики с творогом в сладкой сливочной заливке
Блинчики с творогом под мaсляно-сметанным соусом
Блинчики с тушеной капустой
Блинчики с шампиньонами и яйцом
Блинчики со стевией
Блинчики фаршированные рисом и шампиньонами
Блинчики фаршированные рисом и яйцами
Блинчики яблочные
Оладушки банановые
Оладушки маковые
Оладушки на вишневом йогурте
Оладушки на кефире и сгущенном молоке
Оладушки на ряженке с изюмом и медом
Оладушки на сметане с вареньем
Оладушки на сыворотке с бананом
Оладушки Пушистые
Оладушки с жареным луком
Оладушки со сливами
Оладушки творожные "Коттедж"
Оладушки творожные с абрикосами
Оладушки яблочные (на сыворотке)
Сырники ванильные с клюквой
Сырники с голубикой
Сырники с изюмом
Сырники с маковой начинкой
Сырники с мятой и чесноком
Сырники с орехами
Сырники с цукатами
Сырники с яблоками
Творожники из мягкого творога
Творожники на ряженке
Творожники сметанные с яблоком
Творожники со сметаной и бананами
Творожные роллы
Куличи, пасхальная выпечка
Все права защищены © 2009 - 2022 magic-cook.com
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.