2 яйца 250 мл. сыворотки 3 стол. ложки сахара 1/2 ч. ложечки соли 1 пакетик ванильного сахара (10 гр.) 1 пакетик разрыхлителя (10 гр.) ~200~220 гр. пшеничной белой муки ~80~100 гр. муки из цельной полбы 1 яблоко
Венчиком взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Влить сыворотку комнатной температуры. Перемешать.
Отдельно смешать два вида муки. Добавить в муку разрыхлитель и перемешать.
Постепенно всыпать мучную смесь в тесто. Перемешать.
Яблоко очистить от кожуры и удалить сердцевину. Натереть на терке. Добавить яблоко в тесто и перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло.
Ложкой выкладывать тесто на сковороду в виде лепешек на небольшом расстоянии друг от друга. Жарить оладушки на среднем огне с двух сторон до румяности.
Готовые оладушки выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 296 |
|
|