Мы собрали молоденькие сосновые шишечки размером с фундук.
0,5 кг. молодых сосновых шишек
0,5 кг. сахара
5 стаканов воды
Сосновые шишки вымыть, залить их холодной водой и оставить на сутки.
Сварить сироп из сахара и воды.
С замоченных шишек слить воду.
Добавить шишки в сахарный сироп.
Кипятить варенье на среднем огне, помешивая.
Варить варенье до тех пор, пока капля не перестает растекаться на тарелке.
Цвет варенья должен быть темно-коричневого цвета.
Готовое варенье перелить в стеклянные банки и закрыть крышками.
Хранить банки в прохладном месте.
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 7063 |
| |
|
Мы закрываем небольшое количество баночек с вареньем или грибами. Банки с крышками у нас с резьбой. Храним всё в холодильнике. 