600 гр. кумкватов (китайские апельсины)
400 гр. сахара
2 стол. ложки мёда
1 ч. ложечка корицы
1 веточка мяты
Кумкваты вымыть и дать высохнуть.
Нарезать кумкваты кружочками с кожицей.
Смешать кумкваты с сахаром, корицей и мёдом.
Оборвать листья с веточки мяты и добавить к кумкватам.
Оставить кумкваты на час-полтора, чтобы появился сок.
Затем посуду с кумкватами поставить на огонь и дать сиропу закипеть, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
После закипания сиропа убавить огонь.
Варить варенье в течение 30 минут.
Готовое варенье хранить в стеклянных банках.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 7257 |
| |
|
