1,1 кг. зеленого миндаля молочной спелости
400 гр. сахара
1 стакан воды
1/2 лимона
1 палочка корицы
Миндаль выложить на дуршлаг и промыть.
Затем миндаль поместить в миску, удалить хвостики и разрезать пополам.
Выложить миндаль в таз или в ту посуду, в которой будет вариться варенье.
Добавить сахар и влить стакан воды. Поставить на средний огонь.
Варить варенье под крышкой, периодически помешивая.
Довести до кипения.
Добавить палочку корицы и половинку лимона, нарезанную на дольки.
Убрать крышку и убавить огонь.
Вварить варенье в течение 30-35 минут.
Готовое варенье снять с огня, перелить в стеклянные банки и закрыть крышками.
Банки с вареньем оставить при комнатной температуре до полного остывания, а затем переставить в холодильник.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4304 |
| |
|
