1 кг.слив
1 кг.сахара если сливы кислые
или 800 гр.если сливы сладкие
Порезать сливы на 4 части.
Засыпать фрукты сахаром и оставить на несколько часов до появления сока.
Поставить фрукты с сиропом на огонь и варить на среднем огне,чтобы потихоньку кипело.
Всё время помешивать,чтобы сахар не пригорел.
Варить варенье до тех пор, пока не испарится вся влага.
Проверить готовность варенья,капнув на блюдце. И если капля не растекается, значит варенье готово.
Варенье залить в банки и оставить остывать.
Затем банки переставить в прохладное место.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5976 |
| |
|
