1 кг. инжира
1 кг. сахара
1/4 ч. ложечки лимонной кислоты
Засыпать фрукты сахаром и оставить до 10-ти часов,чтобы появился сок.
Поставить фрукты на огонь, добавить лимонную кислоту и варить на среднем огне, чтобы потихоньку кипело.
Всё время помешивать,чтобы сахар не пригорел.
Варить,пока не испарится влага.
Проверить готовность варенья,капнув на ноготь,и если капля не растекается,значит варенье готово.
Варенье залить в банки и оставить остывать.
Затем банки переставить в прохладное место.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4936 |
| |
|
