На банку объемом 1.800 л. -
10-11 лимонов
70 гр. крупной соли
1 стол. ложка сахара
1 ч. ложечка карри порошка
чуть-чуть мускатного ореха
15 горошин разноцветного перца (черного,белого,зеленого,розового)
бутилированная вода (негазированная, обычная питьевая вода)
С лимонов срезать "попочки".
Каждый лимон разрезать на 8 долек.
Сложить лимонные дольки в глубокую посуду.
Всыпать соль, сахар, карри и горошины разноцветного перца.
Натереть мускатный орех.
Все хорошо перемешать.
Затем из посуды лимоны вместе с выделившимся соком переложить в банку.
Залить оставшееся пространство банки питьевой водой до самого верха.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник.
На следующий день лимоны готовы.
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5399 |
| |
|
