2 кг. гуавы
1,5 кг. сахара
1/4 ч. ложечки лимонной кислоты
Фрукты помыть и высушить.
Затем порезать на небольшие кусочки размером примерно по 2 см.
Засыпать гуаву сахаром и оставить до 10-ти часов,чтобы появился сок.
Поставить фрукты на огонь.
Добавить лимонную кислоту.
Варить на среднем огне, чтобы варенье потихоньку кипело.
Всё время помешивать, чтобы сахар не пригорел.
Варить фрукты, пока не испарится влага.
Проверить готовность варенья, капнув на сухую тарелочку.
Если капля не растекается, значит варенье готово.
Варенье залить в банки и оставить остывать.
Затем банки переставить в прохладное место.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 12877 |
| |
|
