Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Варенье из гуавы Суббота, 17 Ноября 2007г, 18:28
Заготовки /Варенье, джем, повидло, желе
авторский рецепт

2 кг. гуавы
1,5 кг. сахара
1/4 ч. ложечки лимонной кислоты

Фрукты помыть и высушить.

Затем порезать на небольшие кусочки размером примерно по 2 см.

Засыпать гуаву сахаром и оставить до 10-ти часов,чтобы появился сок.
Поставить фрукты на огонь.
Добавить лимонную кислоту. 
Варить на среднем огне, чтобы варенье потихоньку кипело.
Всё время помешивать, чтобы сахар не пригорел.

Варить фрукты, пока не испарится влага.
Проверить готовность варенья, капнув на сухую тарелочку.
Если капля не растекается, значит варенье готово.

Варенье залить в банки и оставить остывать.
Затем банки переставить в прохладное место.

Приятного чаепития! 


Просмотров за сегодня: 3 Просмотров всего: 10806
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 16:29, 13.10.2010
трики
Когда фрукты поставим варить, тогда и добавить лимонную кислоту. :smile3:
 
трики 19:54, 04.10.2010
а когда лимонную кислоту добавлять?
 
  Другие рецепты раздела:
  • Лимонное желе
  • Абрикосовый джем (второй вариант)
  • Варенье из зеленого миндаля с лимоном и корицей
  • Джем из клубники
  • Джем из инжира
  • Повидло из инжира с тархуном
  • Варенье из голубики
  • Яблочное повидло
  • Джем из дыни
  • Варенье из помидорок шери (черри) с лаймом и эстрагоном
  • Абрикосовый джем
  • Абрикосовое варенье
  • Джем из крыжовника со смородиной и малиной
  • Луковое варенье
  • Варенье мандариновое карамельное с грецким орехом
  • Варенье из хурмы
  • Мандариновое варенье
  • Варенье лимонное
  • Варенье из кумкватов с мёдом, корицей и мятой
  • Варенье из сосновых шишек
  • Варенье тыквенное
  • Варенье кактусовое
  • Варенье виноградное
  • Варенье лимонное с медом
  • Варенье из айвы
Заготовки
Соление, маринование, консервирование
Варенье, джем, повидло, желе
Абрикосовое варенье
Абрикосовый джем
Абрикосовый джем (второй вариант)
Варенье виноградное
Варенье из айвы
Варенье из арбузных корочек
Варенье из голубики
Варенье из гуавы
Варенье из зеленого миндаля с лимоном и корицей
Варенье из инжира
Варенье из кумкватов (китайских апельсинок)
Варенье из кумкватов с мёдом, корицей и мятой
Варенье из плодов смоковницы
Варенье из помидорок шери (черри) с лаймом и эстрагоном
Варенье из слив
Варенье из сосновых шишек
Варенье из хурмы
Варенье кактусовое
Варенье лимонное
Варенье лимонное с медом
Варенье мандариновое карамельное с грецким орехом
Варенье тыквенное
Варенье черничное
Джем из дыни
Джем из инжира
Джем из клубники
Джем из крыжовника со смородиной и малиной
Земляничное варенье
Клубничное варенье
Лимонное желе
Луковое варенье
Мандариновое варенье
Повидло из инжира с тархуном
Яблочное повидло
Заморозка
Сушка и вяление
Все права защищены © 2009 - 2021 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова