Варенье варил муж.
1 кг. 100 гр. арбузных корочек (это с одного арбуза) 800 гр. сахара сок 0,5 лимона 1 пакетик ванильного сахара С арбузных корочек срезать тонкую твердую зеленую кожуру. Оставить немножко розовой мякоти. Затем очищенные корочки нарезать небольшими кубиками. Засыпать арбузные кубики сахаром и оставить на пару часов,пока не появится сок. Поставить кастрюлю с корочками на огонь. Добавить сок половинки лимона и пакетик ванильного сахара. Варить варенье на среднем огне,помешивая. Проверить готовность варенья,капнув на сухую тарелочку. Если капля не растекается,значит варенье готово. Варенье залить в банки и оставить остывать. Затем банки переставить в прохладное место. Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6577 |
|
|