Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Заморозка стручков зеленой фасоли Четверг, 24 Марта 2011г, 10:03
Заготовки /Заморозка

Это наш урожай молоденькой фасоли Фава в стручках.

Отличный способ хранения фасоли - это заморозка.

Для этого нужно у каждого стручка обрезать с двух сторон кончики.
Порезать стручки на несколько частей.

Разложить порезанные стручки в полиэтиленовые пакеты порциями, например по 300 гр.
Каждую порцию очень удобно использовать на один раз на приготовление блюда.
Поскольку при многоразовой заморозке фасоль потеряет полезные вещества.

Прежде чем закрыть пакеты, нужно выдавить из них весь лишний воздух.
Затем пакеты убрать в морозилку.


Просмотров за сегодня: 3 Просмотров всего: 3693
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 22:17, 26.05.2013
SeraFima
Вика, в рецепте речь идет именно о стручковой фасоли, которая относится к семейству бобовых.
 
SeraFima 21:10, 26.05.2013
о, кста хотела написать и забыла : я тоже эти зеленые бобы морожу. Но иногда они чернеют, почему???
 
SeraFima 21:09, 26.05.2013
Алён, мне кажется правильнее называть этот вид бобами, а не фасолью. Зеленые бобы. В сухом виде их именно бобами и зовут :)
 
  Другие рецепты раздела:
  • Заморозка укропа
  • Заморозка сельдерея
  • Заготовка и хранение тыквы
  • Заморозка маслят
Заготовки
Соление, маринование, консервирование
Варенье, джем, повидло, желе
Заморозка
Заготовка и хранение тыквы
Заморозка маслят
Заморозка сельдерея
Заморозка стручков зеленой фасоли
Заморозка укропа
Сушка, вяление, пастила
Все права защищены © 2009 - 2024 magic-cook.com
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.